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第251章 特级厨师

  雷花对於小当家的评分没有多说什麽,转头看向江炎。

  「江炎,你本轮制作的鱼香肉丝面,以肉丝、胡萝卜丝、青椒丝做芯,油皮包裹,□

  感爽滑劲道。」

  「肉丝嫩而不柴,配菜脆嫩爽口,汤汁醇厚却清爽,酸甜咸鲜辣恰到好处,口感层次丰富。」

  「毫无疑问,完美契合了「面非面」的主题。」

  点评完鱼香肉丝面,雷花紧接着询问道。

  「那麽,你给自己的这道作品,打多少分?」

  江炎迎着雷花的目光,压下心中的激动,直接给出了正确答案。

  「我给自己打十分。」

  「我知道,厨艺的道路永无止境,我的料理还有可以精进、可以完善的空间。」

  「可这道鱼香肉丝面,是我在此刻,凭着我所有的厨艺积累倾尽全力做出来的作品。

  「」

  「所以,我给自己十分。」

  雷花的目光在江炎身上停留了片刻,不过依旧没有多做评价,转头,看向了最後的兰飞鸿。

  「兰飞鸿,你以土豆为原料,做出带有绝佳弹力口感的冷面。」

  「还有难以形容的隐约甜味。」

  「那种清凉的感觉,仿佛流冰一样沁凉。」

  「完美贴合了「面非面」的主题。」

  「那麽,兰飞鸿,你给自己的这道作品,打多少分?」

  兰飞鸿迎着雷花的目光,乾脆地回答道。

  「我给自己的作品,打十分。」

  「理由和原因,与江炎、小当家一样。」

  当三个人分别说出评分後,斗味场内再次安静了下来。

  雷花看着面前江炎三人,心里早已经有了最终的决定。

  走到一旁和两名官吏低声交流了片刻,最终达成了一致。

  随後雷花走到江炎三人面前,脸上带着前所未有的郑重。

  「现在,我正式宣布,本次广州特级厨师测验,最终合格的人员名单。」

  此时小当家手紧紧攥成了拳,指节都泛了白。

  兰飞鸿看似平静,喉结却不自觉地滚动了一下,垂在身侧的手,微微收紧。

  江炎也收起了脸上的从容,目光郑重地看着雷花,等待着最终的结果。

  「江炎、小当家、兰飞鸿。」

  雷花缓缓念出了三人的名字。

  「你们三人的作品,无论是味道、技法,还是对主题的诠释,都不相上下,都已经具备了特级厨师应有的手艺与水准。」

  「而在这最後一轮给自己打分的考核中,你们三人,都展现出了作为一个厨师,应有的自尊、自信与骄傲。」

  说到这里,雷花露出了一抹欣慰的笑意。

  「这一次便算特例,江炎、小当家、兰飞鸿,你们三人,同时得到合格资格!」

  听到三人全部合格,小当家跳了起来,一把抱住了冲过来的嘟嘟,两个人在原地手舞————————

  足蹈,笑的眼泪都流了出来。

  「我做到了!嘟嘟,我真的做到了!」

  从四川来到广州,背着菊下楼的期望,他终於,拿到了特级厨师的称号!

  「恭喜你,小当家。」

  嘟嘟此时也为小当家感到高兴。

  一旁的兰飞鸿,紧绷的神经彻底放松了下来。

  看了眼兴奋的小当家,嘴角扬起了一抹发自内心的笑容。

  或许,这是最好的结果了吧。

  而江炎,站在原地,心脏也狠狠地跳动了一下,嘴角的笑意怎麽压都压不住。

  他成为特级厨师了。

  小时候的梦想,在这一刻,圆满了。

  从今往後,再介绍自己的时候,可以堂堂正正地说一句我是特级厨师,江炎。

  ——

  等江炎三人的情绪稍稍平复了一些,雷花才再次开口说道。

  「现在,将特级厨师的制服与徽章,颁给三位合格者。」

  随着雷花的话音落下,三名少女推着一辆铺着锦缎的华丽推车,走到三人面前。

  推车上,整整齐齐地叠着三套特级厨师的专属制服。

  三名少女,分别捧起一套制服,送到了江炎三人面前。

  「你们把它换上吧。」

  雷花看着三人吩咐道。

  「是!」

  三人异口同声地应下,接过制服,立刻穿戴起来,都有些迫不及待。

  江炎穿好制服,抚平了衣襟上的褶皱,接着看向左臂的位置。

  上面龙纹环绕,中间的特」字闪着耀眼的光。

  越看,江炎越喜欢。

  稍作整理後,三人重新站到雷花面前。

  此时雷花看着江炎三人,像是看到了三颗冉冉升起的新星,照亮了中华料理界的未来,紧接着郑重地叮嘱道。

  「你们三个听好了。」

  「特级厨师这个名号,并不是你们厨艺之路的终点,只是你们漫长厨艺生涯里的一个过程而已。」

  「未来的路还很长,想要让自己的手艺更精进,想要真正对得起特级厨师这个名号,你们就必须永远保持对料理的敬畏,对食材的尊重。」

  「绝对不要,堕了特级厨师的名号。」

  目光在小当家和兰飞鸿身上停留了片刻,雷花由衷地为她的对手阿贝感到高兴。

  随後雷花转身带着官吏,离开了斗味场。

  在雷花离开後,斗味场内的气氛变得轻松起来。

  小当家转过身,看向江炎和兰飞鸿,认真说道。

  「江炎,阿飞,总有一天,我一定会在料理上赢过你们!下次再对决,我绝对不会输!」

  「好。」

  兰飞鸿看着小当家,心里同样燃起了战意。

  「我也很期待和小当家你再一次一决胜负。

  「如果再次对决,赢的只会是我。」

  江炎认真地说道。

  下一次,小当家想要赢过他,可不会那麽容易。

  不过他大概率也不会再有和小当家、兰飞鸿同台对决的机会了。

  毕竟相对於去皇宫做料理,江炎更想打进去。

  斗味场厚重的主门,缓缓打开,晨光洒在江炎三人身上。

  阳泉酒家的众人,已经在门外等候了许久。

  当看到走出来的江炎和小当家,看到两人左臂上的特级厨师徽章,顿时爆发出了震耳欲聋的欢呼。

  刘珂玲第一个冲了上去,一把抱住了小当家,眼泪不禁流了下来。

  ——

  「小当家,你做到了!你真的成为了特级厨师!你终於,可以继承菊下楼了!」

  周瑜走上前,看着江炎和小当家,一脸欣慰。

  「江炎,小当家,恭喜你们,成为特级厨师。」

  其他人此时也围了过来,恭喜两人。

  兰飞鸿站在人群外,看着被众人围在中间,笑得一脸灿烂的小当家,以及旁边的刘珂玲,没有上前打扰,接下来他有自己的路要走,有自己的料理之道要去追寻。

  很快,江炎和小当家,在众人的簇拥下,回到了阳泉酒家。

  之後众人开始庆祝起来,期间小当家和江炎也把之前在斗味场做的面端上了桌。

  庆祝会结束後,众人散去。

  江炎单独找到了周瑜。

  「周瑜师傅,我是来向您告辞的。」

  在中华小当家世界的这段日子,让他的厨艺得到了极大的提升,认识了小当家这样的朋友,更圆了童年的梦想,拿到了特级厨师的称号。

  现在也到了该离开的时候。

  下一个世界,会有什麽样的珍奇食材,会有什麽样的全新料理,在等着他呢?

  江炎已经迫不及待地想要去寻找新的食材,品尝新的料理。

  「要离开广州了?」

  周瑜擡眼看向江炎,眼中没有太多的意外。

  在他看来,江炎的天地,绝不止这一个广州。

  「是。」

  江炎点了点头,接着郑重地说道。

  「在阳泉酒家的这段日子,收获很大,这份恩情,我会永远记在心里,日後要是有需要的话,尽管吩咐。」

  「说这些做什麽。」

  周瑜摆了摆手,接着认真地叮嘱道。

  「我希望无论你走到哪里,去做什麽,都记住,料理的意义,从来都不是输赢,是给吃的人,带来幸福。」

  江炎重重地点了点头。

  「我记住了。」

  两人再次交谈了几句後,江炎告辞离开。

  走到阳泉酒家的门口,回头看着上面的招牌,江炎笑了笑,下一刻身影骤然消失。   https://www.xs5200.net/164_164089/1007145152.html

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