5200小说网>都市小说>开局签到千万跑车>第二十七章 苏州美食

第二十七章 苏州美食

  名字起得比建筑本身都要美了,光是听着就觉得优雅,心神立马被醉倒了大半。立足园中,觉得仿佛自己的文化突然高了,马上就能作出诗来。

  由于建筑较多,哪个是哪个我也记不得了,可对“听雨轩”却印象深刻。一个封闭的房间,一对桌椅,一大扇窗户,窗外是个小院子,里面种着细竹和芭蕉。

  等雨水一落,打在了不同大小的叶子上,发出了不同的泠泠脆响,奏成了一段美妙音乐。

  人就在窗前静静聆听着,这是何等高尚的闲情雅致!想必这园林的主人是在追求着明澈的心境吧。

  在这占地78亩的拙政园里,有木必有花,有屋必有诗,有假山必有盆景,有绿水必有石桥,无处不诗情画意,无处不透着深厚的文化底蕴。

  正是古人的超高智慧和对美的深刻理解,以及心境上的洒脱,才造就了这艺术瑰宝,让后人为其钦服,为其自豪。

  苏州园林在历史上绵延了两千余年,如今成为了世界遗产。它让到过那里的人深切感受到:在江南的画卷里,充满了智慧。

  发出感慨的同时,也不免为此行的瑕疵感到一些遗憾。

  一是行程紧,上午游寒山寺拙政园,中午就要坐车离开苏州了,在园中不少地方难免走马观花,没能认真领悟到什么。

  二是人太多,到处人山人海,要没把心境放开,还真不能用心欣赏。

  苏州园林还有好多值得留恋,以后应该再去,只是前提要避开旅游旺季。

  李辰在游览完苏州园林后,他决定带林雪尝一尝苏州特有的美食,让家里的这个“小懒猪”好好解解馋!

  他们来到了苏州的莫泊桑五星级大饭店,这里金碧辉煌,人潮汹涌,李辰只好开了一个包间。

  李辰一共点了十一道菜,这些菜无一不是苏州的名菜,林雪都看呆了。

  第一道菜是奥灶面,它是中国十大面条之一,也是苏州昆山的一道传统小吃。

  奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美,这也是区别于其他汤面的独到之处,主要是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液提炼而成,面条也是选用龙须面,软硬适中,根根劲道。

  冬天,也是最适合食用奥灶面的季节,这也是来源于奥灶面“三烫”的特点,面烫、汤烫、碗烫,即使是寒冷的早晨,也能让你浑身暖和。

  第二道菜是苏州鲜肉月饼,它让李辰对月饼有了更深的认识。顾名思义,这月饼的馅料是用鲜肉制作的,而这种月饼的正宗手艺也只保留在苏州。

  肉汁渗透在月饼中,月饼皮脆糯相宜,口感十分特别。苏州人的月饼手艺更是精湛,月饼在制作过程中,完全不用模具,属于真正的手工产品。

  第三道菜是苏州糕团,它在苏州人的眼中不仅仅是美食那么简单,已经融入苏州人的骨子里,无论是喜宴,还是家宴,糕团都是最亮眼的主角。

  苏州糕团主要原料是米粉,一年四季都有不同的应景花样,并且不重样,不管是什么样的宴席,也都有合适的糕团样式,口味软绵甜糯,酥到骨子里。

  第四道菜是枫镇大面,它被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面条,也是苏州的特色名点。

  枫镇大面最主要的特点便是面汤,面汤鲜美,不加任何酱油,完全都是由肉骨头、黄鳝骨、虾头、螺蛳肉等鲜味的食物熬制,汤汁清橙。其次,还要选择上好的五花肉,焖4个多小时,肉质细嫩,口味极佳。

  第五道菜是枫镇大面,它被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面条,也是苏州的特色名点。

  枫镇大面最主要的特点便是面汤,面汤鲜美,不加任何酱油,完全都是由肉骨头、黄鳝骨、虾头、螺蛳肉等鲜味的食物熬制,汤汁清橙。其次,还要选择上好的五花肉,焖4个多小时,肉质细嫩,口味极佳。

  第六道菜是卤汁豆腐干,它是苏著名的传统小吃,已经接近百年历史。

  卤汁豆腐干的口味不仅有姑苏卤菜的味道,更兼顾了苏州蜜饯的特色,口味鲜甜,软糯适中,风味独特。

  第七道菜是苏州糖粥,它其实就是红豆粥,主要是用红糖和小米一起熬制而成,口味甜却不腻,并且还有豆沙的口味,是苏州的传统小吃。

  苏州人喜欢在冬至节气吃红豆粥,这种习俗已经有一千多年的历史了。

  第八道菜是苏式蜜饯,它是苏州的特色小吃,也是传统经典美食,现在也已经走遍全国。

  历史上,苏式蜜饯一直都是宫廷食品,深受喜爱。苏式蜜饯种类很多,目前大概有160多种。只要是到苏州的朋友,必然会为苏州蜜饯买单,回味无穷。

  第九道菜是苏州蟹壳黄又称小麻糕,形状类似于蟹壳,颜色金黄,也是送人的最佳礼品。

  蟹壳黄的原料主要是面粉和馅料,面粉经过特殊酥脆的外壳,层层分明,满口留香,馅料一般有四种:荠菜、葱油、白糖和明豆沙,馅足饱满,酥皮外还裹着一层芝麻,那是一个香呀!

  第十道菜是苏式糖果,它在全国都是有名的,源于清代,至今也有百年历史。

  苏式糖果都是选用植物果料和花料,配合麦芽糖和白糖制作而成,所有糖果都配料天然,并且加工精细,品种多样。

  最有特色便是松子糖和杏糖,味道清香独特,口感酥松,十分受欢迎。

  第十一道菜是苏州粽子是苏州的传统名点,也是端午时节,不可缺少的食品。

  苏州粽子形状与其他地方无异,口味大多也是咸、甜、白三种味道,有荤有素,最特别的苏州粽子,当属猪油夹沙粽,以小红豆和肥肉制作而成,煮熟后,肥肉香甜可口,晶莹如玉,一点都不腻,这也是最地道的苏州风味。

  白水粽则味道清淡,简单,可以在食用时蘸白糖桂花酱,或者直接食用,这也是食物最初的味道。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

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  御兽师?


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